☀️ Resep Olahan Ati Ampela Bumbu Kecap
1 sdm air jeruk limau. 200 ml air atau kaldu. 1/4 sdt garam. 2 sdm minyak goreng. Bumbu yang dihaluskan: 5 buah bawang merah. 2 siung bawang putih. 2 buah cabai merah. 1/4 sdt garam. Cara membuat: Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga beraroma harum. Aduk rata. Tambahkan ati dan ampela, masak hingga berubah warna.
Ati ampela bumbu kecap pedas adalah makanan berbahan dasar ati dan ampela yang direbus kemudian digoreng lalu dimasak kembali bersama tumisan bumbu dan penyedap, air, kecap dan cabe rawit. Ati ampela sendiri memiliki kandungan nutrisi berupa protein, zat besi dan zinc yang baik untuk kesehatan tubuh. Teksturnya yang empuk dengan rasa yang gurih dan lezat membuatnya disukai banyak kalangan.
Angkat dan sisihkan. 3. Gunakan minyak sisa menggoreng hati ampela tadi untuk menumis bumbu halus hingga wangi, masukkan hati ampela. 4. Beri sedikit air, lalu tambahkan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. 5. Masak sebentar lalu tes rasa. Matikan api, tuang ke atas piring, taburi dengan merah goreng. 4.
Cara Membuat Masakan Pedas, Sambal Ati Ampela: a. Tumis bawang hingga harum, masukkan tomat dan semua cabe. Aduk dan tambahkan lengkuas serta daun salam.b. Masukkan ati ampela rebus. Beri garam, gula dan kecap. Tuang air secukupnya. Masak sampai kuah meresap, koreksi rasa. 12. Semur Daging Pedas
Bagi kamu yang ingin membuat olahan dari bahan makanan satu ini, yuk simak beragam resep olahan ati ampela di bawah ini! 1. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela (Foto: Instagram/@vicky.ummuzahra) Bahan-bahan: - 5 pasang ati ampela - 500 gr kentang - daun salam - daun jeruk - 1/3 bungkus bumbu racik ayam goreng - daun salam dan daun jeruk
Bumbu Halus. 6bh Bawang Merah 4 bh Bawang Putih 3 bh Cabe Merah 2 bh Cabe Rawit Merah 1 ruas Kunyit. Cara Pembuatan Gongso Ati Ampela. 1. Cuci bersih ati ampela,lalu rebus bersama bumbu cemplung hingga matang,tiriskan lalu potong sesuai selera 2. Panaskan minyak tumis bumbu iris,lalu masukan ati ampela goreng hingga agak kering,angkat tiriskan 3. Tumis bumbu halus menggunakan sisa minyak
1. Haluskan bumbu ungkep kemudian ungkep ati ampela dengan bumbu halus beserta garam, penyedap rasa, dan gula sampai air nya kering. 2. Goreng ati ampela hingga matang kecokelatan. 3. Tumis cabai hijau besar, cabai hijau kecil, bawang merah, bawang putih selama 2 menit. 4. Kemudian ulek kasar cabai dan bawang. 5.
Masukkan ati ampela, saus tiram, kecap manis, gula, dan garam, aduk rata. Tambahkan cabai rawit utuh, air, dan aduk-aduk. Masak hingga matang dan koreksi rasa. Ati ampela saus tiram siap disantap. 6. Oseng ati ampela cabai hijau Source: dapoervee. Menu olahan ati ampela yang ini juga cocok buat kamu pencinta makanan pedas.
Rica-rica mentok adalah salah satu hidangan khas Manado yang terkenal dengan rasa pedasnya yang menggugah selera. Dalam resep ini, bumbu rica-rica yang pedas dan segar dipadukan dengan bumbu kecap yang memberikan aroma gurih dan manis. Hasilnya, kamu akan mendapatkan hidangan yang lezat, kaya rasa, dan memanjakan lidah.
9. Tumis ati ampela kecap manis. foto: Instagram/@erni_khe. Bahan: - 1/2 kg ati ampela - Kaldu jamur - Kecap manis . Bumbu halus: - 5 buah cabai merah keriting - 5 buah cabai rawit merah - 3 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 1 ruas jahe - Sedikit air . Cara membuat: 1. Tumis semua bumbu halus sampai harum dan matang. 2.
Angkat, tiriskan. Kemudian goreng ati ampelanya, angkat, potong-potong, sisihkan. 2. Goreng kentang, angkat, sisihkan. 3. Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan sampai matang, masukkan fiber creme yang sudah dilarutkan dengan air, tambahkan garam dan kaldu jamur secukupnya, jika sudah mendidih masukkan kerupuk krecek, aduk sampai kreceknya lunak. 4.
Kepala ayam pedas. 1. Belah bagian depan kepala ayam, cuci bersih, lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar, cuci bersih lagi lalu goreng sampai kering. 2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan parutan laos sampai harum, tuangkan santan, masukkan tomat, daun prei, dan kecap, tunggu sampai mendidih. 3.
pVDHd.
resep olahan ati ampela bumbu kecap
